Spumante Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC

Vino Spumante Extra Dry

Tipo Vino: Bianco

Il prosecco extra dry è lo spumante più classico, la versione che combina l’aromaticità varietale con la sapidità esaltata dalle bollicine. Il colore è paglierino brillante ravvivato dal perlage. L’aromaticità è fresca e ricca di profumi di frutta, mela, pera, con un sentore di agrumi che sfumano nel floreale. In bocca il vino è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità ben presente

Provenienza uve: La pedemontana trevigiana e, in particolare, la zona delle colline che da Conegliano si estendono verso Valdobbiadene, è l’area di produzione del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOC

Colore: Giallo paglierino brillante

Profumo: Di frutta, mela, pera, con sentori di agrumi che sfumano nel floreale

Sapore: Morbido e asciutto

Perlage: Fine

Abbinamenti: Aperitivo per eccellenza, ma ideale anche a tutto pasto

Temperatura di servizio: 8-10°C. Bicchiere consigliato: La flute, ove il profumo intenso e caratteristico si sviluppa in pieno facendone ancora più apprezzare le qualità peculiari di questo spumante

Conservazione: Ideale è conservare lo spumante in luogo fresco e buio a temperatura costante e porlo in frigorifero alcuni giorni prima di servirlo

Volume: 750 ml

Gradazione alcolica: 11% vol