Spumante Verdicchio

Vino Spumante Brut

Tipo Vino: Bianco

La presa di spuma lenta e la breve maturazione sui lieviti di fermentazione permettono a questo vino spumante di conservare inalterate le qualità del vino base, donandogli una spuma bianca, croccante e di media consistenza, un perlage fine, continuo e vivace. Il suo colore è giallo con riflessi verdolini. Al anso profumi varietali ben riconoscibili, delicati di fragranze fresche di frutta, fiori e mandorla amara; la nota crosta di pane tipica della rifermentazione aumenta la sua complessità. Al gusto si ritrovano le sensazioni olfattive ancor più intense, il buon corpo e l’estrema finezza; tipico e piacevole il retrogusto di mandorle amare

Provenienza uve: Dai più qualificati vitigni scelti con cura nelle cantine marchigiane

Uve: Questo vino vanta fin dall’antichità una grande tradizione vinicola che lo ha reso celebre, diventando uno dei più famosi vini bianchi del mondo. Le eccellenti condizioni microclimatiche e la costante ventilazione rendono le colline dell’entroterra marchigiano uniche per la coltivazione di questo particolare vitigno

Colore: Giallo con riflessi verdolini

Profumo: Varietali di fragranze fresche di frutta, fiori e mandorla amara, con note di crosta di pane

Sapore: Richiamo alle senzsazioni olfattive , tipico e piacevole retrogusto di mandorle amare

Perlage: Fine, continuo e vivace

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo. Grazie alla sua personalità tutti i piatti della cucina mediterranea trovano soddisfazione dall’accostamento con questo particolare vino spumante; con i piatti di pesce, anche elaborati, si ottengono le più grandi soddisfazioni culinarie

Temperatura di servizio: 6/8°C. Bicchiere consigliato: Calice a forma semiovoidale allungato verso il bordo.

Conservazione: Ideale è conservare lo spumante in luogo fresco e buio a temperatura costante e porlo in frigorifero alcuni giorni prima di servirlo

Volume: 750 ml

Gradazione alcolica: 12% vol