Un bel brindisi in cantina per gli auguri di Natale. Acuni membri della Condotta Slow Food dei Castelli di Jesi guidati dal fiduciario Massimo Bergamo si sono dati appuntamento sabato sera nella cantina Casalfarneto di Serra dè Conti per una cena a base di prodotti tipici del territorio annaffiati dal Verdicchio. Un incontro conviviale, al quale hanno preso parte anche l'assessore alle Attività Economiche e Turismo del Comune di Jesi Daniele Olivi e il fondatore della Condotta Slow Food e presidente della cooperativa “La Bona Usanza” Gianfranco Mancini, a testimonianza della collaborazione ormai di lunga data tra Casalfarneto e la condotta Slow Food che promuove il cibo buono e di qualità prodotto nel rispetto dell'ambiente e dell'agricoltura tradizionale. La cena è stata preceduta da una visita alla cantina a cura dell'enologo Danilo Solustri. Protagonisti sulla tavola imbandita i vini “Primo” spumante metodo classico, Grancasale, Verdicchio classico riserva, Crisio, Castelli di Jesi Riserva Classico docg ultima novità in casa Casalfarneto. Per chiudere in bellezza degustazione di Cimaio, ottenuto sempre da uve Verdicchio vendemmiate in avanzato stato di maturazione, in abbinamento ai dolci di Natale.