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Obiettivo zero emissioni, lo stabilimento Togni punta sulle rinnovabili

Uno stabilimento immerso nella rigogliosa natura del Parco Naturale Gola della Rossa e Frasassi: è quello dell'azienda Togni spa a Genga, dove si imbottigliano acque minerali in pet per portare nelle case dei consumatori tutta la leggerezza e l'equilibrio di un prodotto unico frutto delle irripetibili condizioni idrogeologiche di questi luoghi. Dopo quella della qualità, dal cuore verde delle Marche sta partendo anche un'altra rivoluzione, quella “green” che mira a salvaguardare l'ambiente puntando sulle energie rinnovabili. L'azienda Togni è stata una delle prime a crederci e la scorsa estate ha deciso di installare sull'edificio 2 impianti fotovoltaici della potenza totale…

La Condotta Slow Food di Jesi alla scoperta dei vini CasalFarneto

Un bel brindisi in cantina per gli auguri di Natale. Acuni membri della Condotta Slow Food dei Castelli di Jesi guidati dal fiduciario Massimo Bergamo si sono dati appuntamento sabato sera nella cantina Casalfarneto di Serra dè Conti per una cena a base di prodotti tipici del territorio annaffiati dal Verdicchio. Un incontro conviviale, al quale hanno preso parte anche l'assessore alle Attività Economiche e Turismo del Comune di Jesi Daniele Olivi e il fondatore della Condotta Slow Food e presidente della cooperativa “La Bona Usanza” Gianfranco Mancini, a testimonianza della collaborazione ormai di lunga data tra Casalfarneto e la…

Ancora riconoscimenti per i vini CasalFarneto: il Cimaio premiato con i "5 Grappoli"

Un riconoscimento che premia l'impegno e la costante ricerca della qualità della cantina marchigiana.Le caratteristiche organolettiche che ne derivano hanno conquistato i degustatori incaricati di valutare le migliaia di etichette partecipanti e di conferire il grado di "Vino Eccellente" (tra i 91 e i 100/100) al Cimaio 2008. Un vino particolare, il Cimaio è un Marche IGT Bianco ottenuto da uve Verdicchio in purezza. I grappoli vengono vendemmiati in avanzato stato di maturazione (tra fine novembre e primi di dicembre) dopo che le muffe nobili hanno avvolto completamente i grappoli. L'affinamento avviene parte in acciaio e parte in piccole botti…
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Territory and Sustainability

Sustainability in the plural

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